Poco a poco nos vamos acercando al verano. Esa estación que todos decimos que nos gusta por el sol, la playa, y por las ansiadas vacaciones.
Pero en el fondo sabemos que no es así, que solo hay una razón por la que nos gusta el verano, por la que ansiamos que llegue esta época. Esa razón son Las Barbacoas.
Las barbacoas, son mucho más que una manera de cocinar. Es un estilo de vida, es una filosofía. La barbacoa es una ciencia. Un fenómeno inexplicable que transforma a todo el mundo, donde hasta el más vago de la familia se ofrece a trabajar. Donde aquel que siempre se deja la cartera en casa, compra la comida y aquel que siempre bloquea los grupos de whatsapp se vuelve más activo que nunca.
El verano no comienza con el primer chapuzón ni siquiera empieza el 21 de junio. El verano empieza con la primera barbacoa y acaba con la denominada ‘Última barbacoa para despedir el verano’. Y entre medias se da una lucha sin cuartel por alzarse con el ansiado título. Y es que solo una persona será coronado como el “Rey o Reina de Las Barbacoas 2017”.
Por delante te esperan cuatro meses duros para alzarte con el título, cuatro meses de trabajo y sacrificio. Pero este año cuentas con un ounto extra, una ventaja descomunal y es que nosotros te vamos a dar el secreto para conseguirlo. No importa que tu casa sea pequeña, incluso que no tengas jardín. Sigue leyendo y encontrarás las claves que te llevarán a coronarte Rey o Reina de las Barbacoas 2017 ¿vamos haya?
Elegir la barbacoa perfecta
Este es el primer paso que debemos dar. Igual eres de los que antes de empezar la temporada ya has tirado la toalla porque no tienes el jardín que tiene tu cuñada o esa pareja de amigos que siempre gana el tan ansiado título. Pero este año todo va a ser diferente, Vas a demostrar que el tamaño no importa, porque el secreto está en elegir la barbacoa perfecta para ti .
Lo primero que tienes que tener en cuenta es el espacio disponible. Si tienes una mini-terraza o un balcón pequeño lo mejor es que optes por una barbacoa que se pueda transportar y guardar fácilmente. Podrás hacer la mejor barbacoa jamás degustada y después guardarla sin problema.
Si por el contrario estás en el lado de los privilegiados que tienen un jardín o terraza más amplia, puedes colocar una barbacoa de obra o modular de la cuál podrás elegir el tamaño y el diseño.
¿Qué tipos de barbacoas portátiles hay?
Ya hemos elegido el tamaño y tipo de barbacoa. Bien. Vamos a por el siguente paso. Si tu opción ha sido una barbacoa modular ahora debemos tomar otra decisión transcendental ahora es el momento de elegir si la queremos de carbón, eléctrica o de gas. Te preguntarás de qué depende. Sobre todo de ti, de tus gustos. Aunque sí hay unos tips que debes tener en cuenta si quieres conquistar este mundo de las barbacoas.
Barbacoas de carbón: ideal para maestros y maestras de las barbacoas
Esteas son ideales para ti que ya manejas la ciencias de realizar barbacoas perfectas. Las barbacoas de carbón suelen ser más complicadas, ya que el sabor de la comida depende del punto de cocción del carbón. Ahora, una vez que le cojas el truco no va a existir persona en este mundo que prepare una mejor barbacoa que tú.
Barbacoas de gas: para los quevan a lo seguro
Las barbacoas de gas son muy fáciles de utilizar y además son muy son muy fiables gracias a su robustez. Tu manjar estará listo en poco tiempo y además al generar pocohumo podréis disfrutar de esas conversaciones tan fructíferas que se dan siempre alrededor de una barbacoa.
Barbacoas de leña: para los más nostálgicos.
Una parrilla en la que se cocina mediante la quema de troncos igual que en aquelllos campings de cuando eramos pequeños. Seguro que las barbacoas de leña y ese aroma a madera quemada dan pie a conversaciones nostálgicas y anécdotas de antaño.
Barbacoas eléctricas: La barbacoa perfecta los aprendices que quieren convertirse en maestros
No solo son muy fáciles de utilizar, son muy prácticas, ya que, al generar muy poco humo, son ideales si tienes un balcón o terraza pequeños o incluso si tienes que preparar la barbacoa en el interior. Es ideal si quieres conquistar el mundo de la barbacoa sin tener que dedicarle mucho esfuerzo.
Y además podrás destinar más tiempo a la verdadera esencia de preparar una barbacoa: las risas y alegrías compartidas con los tuyos.
Ya tienes el primer paso para coronarte rey o reina de las barbacoas 2017. Pero ojo esto no acaba aquí la semana que viene compartiremos contigo el secreto esencial para convertirte en maestro de barbacoas, para conquistar esta ciencia y ser un auténtico gurú.
Así que no pierdas el tiempo y corre a elegir la tuya pero recuerda que solo debe haber una razón para comprar una barbacoa, y es los momentos de felicidad y alegría que se brasearán en ella. Porque la barbacoa tiene una razón de ser y es juntarnos a todos y hacer que cada verano sea más especial.
Si has leído todo el artículo ahora sí que sí, podemos decir que queda oficialmente Inaugurada La Temporada de Barbacoas 😀