Muchas veces pasas más tiempo del que te gustaría cocinando. Y no porque las recetas sean complicadas, sino porque pierdes el tiempo buscando los utensilios e ingredientes que necesitas, sacando del armario todo hasta que encuentras lo que estás buscando o hurgando en cajones que parece que no tienen fondo.
Seguro que si abres los armarios de tu cocina te encuentras con que tienes más cazuelas y sartenes que un restaurante, vajilla para dar de comer en una boda, cajones a reventar y botes que ni siquiera recuerdas lo que guardas en ellos. .
Para acabar con esta situación que te estresa y te hace perder el tiempo hay un ingrediente principal que debes añadir a cada una de tus recetas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas: El Orden
La teoría es muy fácil pero ¿qué pasa con la práctica? Por mucho que te esfuerzas en tener todo a mano antes de empezar a cocinar, parece que ha pasado un tornado por tu cocina incluso cuando haces unos simples macarrones. Pero esto se va a acabar, tenemos la solución para ti.
Sartenes y cazuelas siempre a mano
Son uno de los imprescindibles a la hora de cocinar. A lo largo de los años vas acumulando una gran cantidad de ellos y, cada vez que necesitas una cazuela pierdes mucho tiempo sacando los que están delante, buscando la tapa correspondiente y volviendo a guardar todo lo sacado.
Un problema que puede solucionarse fácilmente con los muebles con sistema extraíble. Este sistema te permitirá visualizar todos los utensilios a la primera y coger el que necesitas sin necesidad de sacar el resto. Además, facilitan el trabajo a la hora de guardarlos una vez limpios.
Y para perder todavía menos tiempo trasteando por la cocina hay un consejo que seguro te ayuda a conseguirlo. Agrupa aquellos elementos que utilizas con frecuencia. Por ejemplo, los residuos debajo del fregadero, los cuchillos junto a la tabla, los utensilios que utilices para cocinar junto a la placa.
Botes en orden
¿Cuántas veces te ha pasado que necesitas el orégano, abres el armario y empiezas a sacar botes de especias? Al final, acabas con toda la encimera llena de botes, que tienes que volver a guardar, has perdido un tiempo muy valioso y también la paciencia.
Para que esto no te ocurra y poder localizar el azafrán con solo un vistazo, nada como estanterías abiertas o cajones con separadores que te permitan colocar todos estos botecitos.
¿Y cuándo lo que necesitas son los macarrones? Sacas cuatro paquetes hasta encontrarlos, además el de arroz estaba roto y se te llena la encimera y el suelo de granitos. Acabas con un cabreo monumental y con el doble de trabajo por hacer.
Las estanterías abiertas son también una de las mejores formas de organizar las reservas de comida y evitar estas situaciones. Ahorras espacio y te permiten tener todo a mano. Pero es verdad que tener a la vista los diferentes paquetes no da un aspecto de orden ni uniformidad a tu cocina. Por ello, lo mejor es que optes por botes en los que puedas meter los alimentos. Puedes jugar con los tamaños y los colores, o que todos sean iguales, seas como sea estéticamente quedará mucho mejor y ganarás en comodidad.
Que los cajones no sean de sastre
No importa lo que guardes en un cajón. Con las prisas del día a día después de limpiar los utensilios o cuando haces la compra guardas todo de aquella manera. Acabas rápido, sí. Pero luego viene la vuelta. Cuando vas a buscarlo no lo encuentras. Abres todos los cajones (y más de una vez) removiendo todo.Al final, para cuando lo encuentras te has agobiado tres veces más, primero por el tiempo perdido y segundo por el desorden.
Y es que es muy habitual descuidar los cajones porque a primera vista no se ven. Pero es más fácil de lo que crees mantenerlos ordenados. Es suficiente con utilizar separadores u organizadores con los que podrás guardar cada oveja con su pareja y poner juntos aquellos utensilios que utilices a la vez.
Ilumina tus cajones
A veces, al abrir un cajón y coger lo que necesitas puede ser una hazaña. No ves lo que hay al fondo porque está oscuro. Tienes que confiar en tus dotes táctiles para intentar adivinar lo que estás tocando y encontrar lo que buscas. Al final acabas sacando el cajón entero y maldiciendo. ¿te suena esta situación?
Pero esto también tiene solución. Ilumina tus cajones. Poner una pequeña luz en esos cajones más profundos te ayudará a tener estos espacios más ordenados y, sobre todo, a encontrar lo que buscas a la primera. Puedes colocar pequeños focos de led que no requieren de instalación.
La despensa siempre bien organizada
Ir a la zona donde guardas los alimentos y ponerte apartar botes, llenarte los brazos de cosas intentando encontrar lo que buscas, no sin antes haberte tirado otros tantos minutos mirando de arriba para abajo intentando localizarlo.
No importa si tienes un armario o una estantería en un cuarto aparte. La despensa debe estar siempre bien organizada. Coloca las cosas que más ocupan o más pesan en la parte de abajo y deja lo demás libre para lo que usas más a menudo. También puedes crear zonas incluso etiquetarlas con pegatina, de esta forma será mucho más fácil encontrar lo que buscas.
El carrito mágico
Uno de los indispensables de la cocina es el carrito multiusos. Además de ayudarte a ahorrar espacio, puedes moverlos por lo que podrás tenerlo cerca siempre que lo necesites.
Pero recuerda que antes de empezar a ordenar una cocina debes pensar en lo que tienes y dónde quieres guardar cada una de las cosas. Así conseguirás una cocina tan práctica como bonita. Y, sobre todo, una cocina siempre ordenada. En resumen, tendrás la cocina perfecta. ¿Qué fórmula usas tú para ordenar las cosas en tu cocina?